Время публикации: 2022-03-22 Происхождение: Работает
В прошлом году японская крафтовая пивоварня KXX BREWERY приобрела одну систему соложения в микротанке емкостью 1000 кг/партию у нашей компании Laizhou Yingtai Machinery Co., Ltd. Это компания с давней историей, она была основана в 1823 году. Производство крафтового пива началось в 1996 году. после изменения японского законодательства, регулирующего микропивоварение.Ряд продуктов KXX стремится объединить европейскую технологию производства пива с традиционными японскими технологиями пивоварения;например, пиво XH Hitachino Nest выдерживается в бочках сётю.Их пиво Hitachino Nest Beer популярно более чем в 50 странах, а их пивовары стремятся создать японское крафтовое пиво, которое можно варить только на пивоварне KXX Brewery.
Сотрудничество с KXX – это очень приятный опыт, это также поможет Yingtai поддержать больше крафтовых пивоварен, производящих качественный крафтовый солод.Больше фотографий пилотного запуска и загрузки солодовой системы можно посмотреть здесь:
Я знаю, что будет много людей, заинтересованных в системе соложения на 1000 кг/партию, здесь я также поделился некоторой информацией о представлении продукта, см.:
BCM1000 — это односистемное оборудование, используемое для автоматического производства солода, позволяющее выполнять процессы замачивания, проращивания и обжига в одной и той же установке, без необходимости перегрузки зерна и очистки оборудования перед завершением.Пакетная подача составляет 1000 кг.
Управление процессом и рецепты соложения, включая время соложения, температуру и т. д., могут устанавливаться вашими работниками, а система управления ПЛК может работать в соответствии с рецептами.
Характеристики:
1) Воздух мог равномерно распределяться по солодовому слою;
2) С функцией распыления воды для процесса замачивания, проращивания и обжига;
3) Максимальная температура обжига может достигать 130°C, что дает вам возможность производить широкий ассортимент солода;
4) Воздухонепроницаемые каналы и вертикальная конструкция резервуара могут обеспечить высокие температуры осахаривания без снижения влажности зеленого солода во время производства карамального солода;
5) Данная солодильная система предназначена для пивоварения ячменя или пшеницы, но также может использоваться и для других зерновых культур.Для обработки мелкого зерна в резервуаре можно установить узкие панели из проволочной сетки, подходящие для зерна диаметром 1 мм и более;
6) Солодовенная система оснащена надежным мониторингом рабочих данных.
Если вы хотите узнать больше информации, например о технологиях, компании Yingtai или видеороликах, просто дайте мне знать.Мы можем оказать дополнительную поддержку!Ваше здоровье!