ОТ ЗЕРНА К СТЕКЛУ: ПУТЕШЕСТВИЕ СОЛОВА RED SHED Автор: Кара Фроггатт Когда прадед Мэтта Хэмилла прибыл в Альберту из Ирландии в 1920-х годах, сельское хозяйство было одновременно и источником средств к существованию, и способом пустить корни на новом месте. Почти столетие спустя семья Хэмилл продолжает это наследие недалеко от Пенхолда в

Предприятия с добавленной стоимостью привлекают семьи обратно на ферму. Члены семьи Хэмилл отмечают успех Red Shed Malting бокалами виски, приготовленного из солодового ячменя, выращенного на семейной ферме в районе Ред-Дир.Слева направо: Джон, Сьюзи, Мэтт, Джо и Дэйлин Хэмилл.Фото: ДЭВИД ДИНАН, HOT SHOE S

Вы любите хмель, но независимо от того, являетесь ли вы пивоваром или поклонником крафтового пива, спросите себя: когда вы в последний раз задумывались о солоде в своем пиве? Вероятно, никогда, но пришло время оказать солоду то уважение, которого он заслуживает.С увеличением числа ремесленных солодовников в этой стране

Компания Yingtai была приглашена на конференцию Craft Maltters 2022 в качестве серебряного спонсора Гильдии ремесленников-солодовщиков.Это пятое ежегодное мероприятие, но оно станет первой гибридной конференцией Гильдии с личными семинарами, приемами, торговой выставкой и сетевыми сессиями, проходящими в Портленде.

Гильдия Craft Maltsters пригласила компанию Yingtai принять участие в качестве спонсора Craft Malt Conference 2021.Конференция Craft Malt 2021 станет полностью виртуальной с 10 по 12 февраля под названием Craft Malt Con Online.