Как растет солод на стадии прорастания?

После того, как ячмень вымачивался в течение 32 часов после завершения процесса замачивания, мы переносили его в единый сосуд барабана для проращивания и обжига, чтобы дать ячменю возможность сначала вырасти.В течение этого времени мы будем хранить ячмень в контролируемых условиях, например, контролировать температуру и влажность в барабанном сосуде, чтобы ячмень мог хорошо расти, как и ожидалось.Обычно стадия прорастания длится минимум 4 дня.Фотографии ниже помогут вам лучше понять, как солод растет в разное время суток.

Прорастание почти завершено, и виден зеленый солод с ростом более длинных корней!

Ваше здоровье!

Эдит Вэй