Сотрудник месяца: Джо Хэмилл, мы обычно выделяем наших клиентов, но впервые мы перевернули объектив и посмотрели на нашу собственную команду. Joe заработал особый кивок в прошлом месяце для признания на солодном кубке 2025 года. Это результат многолетней тяжелой работы и духа непрерывного улучшения Читать Далее

Malt Cup 2025 Мы выиграли Big в 2025 году Craft Malt Cup! Читайте дальше, чтобы понять, почему это заставляет нас ухмыляться на ухо. Craft Malt Cup остается единственным в мире конкурсом солодового качества. Солодовый кубок этого года расширился до 8 категорий и записей, поступивших из 34 Malthouses, 112 записей, с 41 сортом зерна. Солод Читать Далее

Рожь Q и AIRye Q & AIДавайте узнаем о ржи! Эта статья проливает свет на некоторые основы ржаного зерна, ржаного солода, ржаного виски и их интересную историю в Альберте. Создание большего количества продуктов только из канадских ингредиентов всегда было в основе того, что мы делаем. Вот почему мы бывшие Читать Далее

MaltCon2025 запланирован на 27 февраля – 1 марта в Денвере, штат Колорадо! мастер-классы и семинар Читать Далее

Можете ли вы найти нас на видео BrauBeviale? Солод – это «душа пива». BrauBeviale - ведущая в мире выставка индустрии напитков и жидких пищевых продуктов найдет что-то для каждого производителя напитков и разливщика пива, минеральной воды, безалкогольных напитков и соков, а также вина, игристого вина и Читать Далее

С летним урожаем!В июне 2024 года нам посчастливилось побывать на участке сбора ярового ячменя и испытать радость от сбора урожая.Давайте вместе поднимем бокалы и порадуемся за летний урожай! Компания «Промалтинг» всегда уделяет внимание солодовой отрасли и помогает вам развиваться.Если вы хотите перейти от Читать Далее