Сотрудник месяца: Джо Хэмилл, мы обычно выделяем наших клиентов, но впервые мы перевернули объектив и посмотрели на нашу собственную команду. Joe заработал особый кивок в прошлом месяце для признания на солодном кубке 2025 года. Это результат многолетней тяжелой работы и духа непрерывного улучшения Читать Далее

Malt Cup 2025 Мы выиграли Big в 2025 году Craft Malt Cup! Читайте дальше, чтобы понять, почему это заставляет нас ухмыляться на ухо. Craft Malt Cup остается единственным в мире конкурсом солодового качества. Солодовый кубок этого года расширился до 8 категорий и записей, поступивших из 34 Malthouses, 112 записей, с 41 сортом зерна. Солод Читать Далее

Maltcon2025 появится очень скоро! Очень рад узнать больше друзей! Если вы также будете там, пожалуйста, обратите внимание на нас (Promalting). Это отличная возможность познакомиться друг с другом! Ура! Читать Далее

2 человека, потому что любовь и страсть к пиву и солоду сошлись вместе. От простого горшка до сегодняшнего дня у них уже есть собственное пивоваренное оборудование, оборудование для соложения и дистилляционное оборудование. Они не очень влиятельны в Южной Америке, но и во всем мире! Сегодня давайте посмотрим на их Читать Далее

Рожь Q и AIRye Q & AIДавайте узнаем о ржи! Эта статья проливает свет на некоторые основы ржаного зерна, ржаного солода, ржаного виски и их интересную историю в Альберте. Создание большего количества продуктов только из канадских ингредиентов всегда было в основе того, что мы делаем. Вот почему мы бывшие Читать Далее

MaltCon2025 запланирован на 27 февраля – 1 марта в Денвере, штат Колорадо! мастер-классы и семинар Читать Далее