Blue Ox Malthouse имеет семь новых жареных солодовых продуктов. Он также внедрил новое оборудование и процессы, чтобы позволить Malthouse предлагать специальные жареные продукты солода редко доступны Читать Далее

Недавно мы попросили наш совет директоров сформулировать некоторые основные причины, по которым производители напитков и их поклонники отдают предпочтение продуктам, изготовленным из крафтового солода. Им было так много чего сказать, что мы начали эту серию, серию «Выбор ремесленного солода», чтобы описать бесчисленные способы, которыми занимаются солодовники. Читать Далее

В Европе установлена ​​новая комплексная 10-тонная барабанная солодовенная система. Мы очень рады сообщить, что в этом году в Европе очень хорошо идет установка еще одной новой 10-тонной барабанной солодильной системы. Санта явно работает круглый год, и иногда ему приходится заменять сани на альтернативу. Читать Далее

Соложение как профессионал! В прошлом месяце одна 10-тонная барабанная солодовенная система успешно прошла испытания периодического производства солода. Если вам интересно больше видео и фотографий, просто свяжитесь с нами в любое свободное время. Что касается этого тестирования, то это «невероятная двойная гарантия» для нашего клиента: все оборудование Читать Далее

В целях расширения использования солода отечественного производства в производстве пива и виски Национальное налоговое агентство Японии организует исследования солодового оборудования и технологий, которые могут быть использованы малыми и средними производителями крафтового пива, а также уточняет необходимые затраты. Читать Далее

Как вы знаете, СМС 2023 года завершилась успешно, это была действительно очень профессиональная конференция в этой сфере крафтового солода. Многие из наших клиентов присутствовали на нем лично или онлайн. Вы присутствовали на нем в этом году? Участникам конференции было предложено принять участие в предконференционной экскурсии по пивоварне Allagash Brewing. Читать Далее