Доставка 1-тонной танковой солодильной системы на японский пивоваренный заводВ прошлом году японская крафтовая пивоварня приобрела одну микротанковую солодовенную систему производительностью 1000 кг/партия у нашей компании Laizhou Yingtai Machinery Co., Ltd.

Солод — один из наиболее важных ингредиентов, используемых при производстве крафтового пива, и его часто называют «душой пива», «ни крафтового солода, ни крафтового пива». Откуда берется хороший цвет, аромат и вкус крафтового пива? Это солод. Хотя для пивоварения использовались различные сорта зерна, б

Внешний вид и цвет: Хорошо убранный ячмень должен быть блестящим и светло-желтым; незрелый ячмень слегка зеленоват; Запах: Хороший ячмень имеет запах свежей соломы, а при незначительном нагревании издает запах ячменя; влажный и заплесневелый ячмень имеет затхлый запах, его всхожесть снижена.

Качество солода имеет первостепенное значение для производства пива. Качество солода играет решающую роль в определении вкуса, аромата и общего качества пива. Солод обеспечивает сбраживаемые сахара, которые дрожжи превращают в спирт, а также способствует цвету, консистенции и стойкости пены.

2 человека, потому что любовь и страсть к пиву и солоду сошлись вместе. От простого горшка до сегодняшнего дня у них уже есть собственное пивоваренное оборудование, оборудование для соложения и дистилляционное оборудование. Они не очень влиятельны в Южной Америке, но и во всем мире! Сегодня давайте посмотрим на их

Принцип производства пшеничного солода аналогичен принципу производства ячменного солода: содержание белка в пшенице должно контролироваться ниже 11%, а пшеница с более высоким содержанием белка используется только в особых случаях.Степень замачивания пшеницы не должна быть слишком высокой, а степень замачивания пшеницы должна быть около