MaltCon2025 уже совсем скоро! Очень приятно узнать больше друзей! Если вы тоже там будете, обратите внимание на нас(Промалтинг). Это прекрасная возможность узнать друг друга! Ура!www.promalting.com #MaltCon2025#Craft Malting System Читать Далее

Конкуренция в этом году была жесткой: 117 заявок, 29 крафтовых солодовен, 5 стран, 7 видов зерна, 48 сортов солода. Все они были оценены вслепую ведущими профессионалами отрасли. Читать Далее

Внешний вид и цвет: Хорошо убранный ячмень должен быть блестящим и светло-желтым; незрелый ячмень слегка зеленоват; Запах: Хороший ячмень имеет запах свежей соломы, а при незначительном нагревании издает запах ячменя; влажный и заплесневелый ячмень имеет затхлый запах, его всхожесть снижена. Читать Далее

Качество солода имеет первостепенное значение для производства пива. Качество солода играет решающую роль в определении вкуса, аромата и общего качества пива. Солод обеспечивает сбраживаемые сахара, которые дрожжи превращают в спирт, а также способствует цвету, консистенции и стойкости пены. Читать Далее

Высокоскоростная железная дорога в городе Лайчжоу Читать Далее

2 человека, потому что любовь и страсть к пиву и солоду сошлись вместе. От простого горшка до сегодняшнего дня у них уже есть собственное пивоваренное оборудование, оборудование для соложения и дистилляционное оборудование. Они не очень влиятельны в Южной Америке, но и во всем мире! Сегодня давайте посмотрим на их Читать Далее