Производство специального солода Характеристики специального солода напрямую влияют на целевой стиль пива. Эти качества включают активные соединения, придающие цвет, оттенок и вкус; декстрины для организма; пептиды для пены; и антиоксидантные свойства. Как произвести солод с желаемым вкусом Читать Далее

Laizhou Yingtai Machinery Co., Ltd., также известная как Promalting, является профессиональным научно-исследовательским и производителем оборудования для производства солода в Китае. В связи с быстро растущим производством и потреблением крафтового солода для крафтового пива, виски и выпечки, компания Promalting разработала систему автоматической обжарки крафтового солода. Читать Далее

Сотрудник месяца: Джо Хэмилл, мы обычно выделяем наших клиентов, но впервые мы перевернули объектив и посмотрели на нашу собственную команду. Joe заработал особый кивок в прошлом месяце для признания на солодном кубке 2025 года. Это результат многолетней тяжелой работы и духа непрерывного улучшения Читать Далее

Рожь Q и AIRye Q & AIДавайте узнаем о ржи! Эта статья проливает свет на некоторые основы ржаного зерна, ржаного солода, ржаного виски и их интересную историю в Альберте. Создание большего количества продуктов только из канадских ингредиентов всегда было в основе того, что мы делаем. Вот почему мы бывшие Читать Далее

Можете ли вы найти нас на видео BrauBeviale? Солод – это «душа пива». BrauBeviale - ведущая в мире выставка индустрии напитков и жидких пищевых продуктов найдет что-то для каждого производителя напитков и разливщика пива, минеральной воды, безалкогольных напитков и соков, а также вина, игристого вина и Читать Далее

С летним урожаем!В июне 2024 года нам посчастливилось побывать на участке сбора ярового ячменя и испытать радость от сбора урожая.Давайте вместе поднимем бокалы и порадуемся за летний урожай! Компания «Промалтинг» всегда уделяет внимание солодовой отрасли и помогает вам развиваться.Если вы хотите перейти от Читать Далее