Солодовенное оборудование, консалтинг, решения и сервис
Вы здесь: Главная » Новости

крафтовое пиво

Если вы хотите узнать больше о крафтовое пиво, следующие статьи предоставят вам некоторую помощь. Эти новости - это последняя рыночная ситуация, тренд в развитии или связанные с ним советы отрасли крафтовое пиво. Выпускаются новые новости о ГУАНЬЯНЦИ. Следуйте за нами / свяжитесь с нами для получения дополнительной информации о крафтовое пиво!
  • 2 друга, 3 сумасшедших вещи (пивоварение, соложение, виски/дистилляция), 15 лет — кабесас
    2 человека, потому что любовь и страсть к пиву и солоду сошлись вместе. От простого горшка до сегодняшнего дня у них уже есть собственное пивоваренное оборудование, оборудование для соложения и дистилляционное оборудование. Они не очень влиятельны в Южной Америке, но и во всем мире! Сегодня давайте посмотрим на их Читать Далее
  • Качество солода имеет первостепенное значение для производства пива.
    Качество солода имеет первостепенное значение для производства пива. Качество солода играет решающую роль в определении вкуса, аромата и общего качества пива.Солод обеспечивает сбраживаемые сахара, которые дрожжи превращают в спирт, а также способствует цвету, консистенции и стойкости пены. Читать Далее
  • Пшеничный солод
    Принцип производства пшеничного солода аналогичен принципу производства ячменного солода: содержание белка в пшенице должно контролироваться ниже 11%, а пшеница с более высоким содержанием белка используется только в особых случаях.Степень замачивания пшеницы не должна быть слишком высокой, а степень замачивания пшеницы должна быть около Читать Далее
  • Выбирайте хороший ячмень для производства солода
    Внешний вид и цвет: Хорошо убранный ячмень должен быть блестящим и светло-желтым;незрелый ячмень слегка зеленоват; Запах: Хороший ячмень имеет запах свежей соломы, а при незначительном нагревании издает запах ячменя;влажный и заплесневелый ячмень имеет затхлый запах, его всхожесть снижена. Читать Далее
  • Праздник середины осени
    Радостный Праздник середины осени отмечался в пятнадцатый день восьмой луны, примерно во время осеннего равноденствия.Многие называли ее просто «Пятнадцатой из восьмых лун».Фестиваль основан на легенде о Чанъэ, ​​богине Луны в китайской мифологии. Фестиваль середины осени Читать Далее
  • От ячменя к солоду
    Процесс соложения в основном делится на три этапа: замачивание, проращивание и обжиг, который представляет собой процесс превращения ячменя в пивоваренное сырье с целью обеспечения необходимых натуральных питательных веществ для дрожжевого брожения.По мере прорастания семян меняется внутренний состав ячменя. Читать Далее